Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et l’entreprise Liquidation Beauharnois avertissent la population de ne pas consommer certaines ailes et croquettes de poulet vendues à l’état cru sans indication de cuisson sécuritaire. Les produits, vendus congelés, doivent être cuits à 74°C avant consommation pour éviter tout risque pour la santé. Aucun cas de maladie n’a été signalé jusqu’à présent.

-Hugo Montreuil