Le programme des brigades culinaires, qui permet d’initier les jeunes de 12 à 17 ans à la cuisine, recommencera ses activités en octobre prochain et invite les écoles de la Montérégie-Ouest à y participer. Il est organisé par la tablée des chefs, dont la mission première est de faire de la récupération alimentaire et de redonner aux organismes communautaires. Pour la saison prochaine, déjà sept écoles de la région ont inscrit un groupe d’élèves, parmi lesquelles les écoles Bonnier à Mercier, Fernand-Séguin à Candiac, Gabrielle-Roy et Louis-Philippe Paré à Châteauguay. Les tarifs et modalités d’inscription sont disponibles sur le site tableedeschefs.org, dans l’onglet Éduquer sur la page d’accueil et dans la section Brigades culinaires.
-André St-Pierre
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